Питание

Организация горячего питания

Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях. Средства  федеральной субсидии будут направлены организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года. Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса. В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе  соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции. Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация.Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с  2020 по 2023 годы.

МЕНЮ-РОСПОТРЕБНАДЗОРА-1-2

Специализированное меню

20-дневное меню-dlya-obuchayuschihsya-noo-zabaykal-skogo-kraya2

Примерное десятидневное меню 7-11

Примерное десядневное меню 11 лет и старше 

2. Нормативно-правовая база (федеральное законодательство, региональное и т.д.).

3. Документы, регламентирующие организацию питания в образовательном учреждении

Приказ о назначении ответственного по питанию

Приказ о питьевом режиме

Приказ о питании

Приказ о комиссии

Приказ брокеражной комиссии

Положение об общественной комиссии по контролю 

Положение о питании

Положение о родительском контроле

Перечень обязанностей

4. ПАСПОРТ  пищеблока

ПАСПОРТ пищеблока

5. Информационный блок по условиям питания

Категории учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета:

  • 1-4 классы

(учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗПостановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов(с информационно-правового портала ГАРАНТ.РУ,                                                                          ttps://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74192718/)),

— льготные категории детей (Закон Забайкальского края «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» № 88-ЗЗК и Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года)), в том числе условия получения питания за счет средств бюджета,                                                                                                                          

-стоимость и размер обеспечения питанием для каждой категории учащихся,

— порядок получения родителями дополнительной информации по питанию и сообщения ими сведений о состоянии здоровья ребенка.

6 Договорной блок:

Список поставщиков продуктов питания

ИП Жалсабон

ООО «ТК Пеко»

ИП Иванов

 

Памятки.Телефон горячей линии

Телефон горячей линии по питанию в Забайкальском крае: 8-924-022-25-42 

Телефон горячей линии по питанию Роспотребнадзор: 8-(3022)-26-88-71  

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания : 8-800-200-91-85 

Телефон горячей линии ОНФ: 8-800-200-34-11

О правилах здорового питания (памятка для учащихся)

О правилах здорового питания (памятка для родителей